Rabu, 19 Maret 2025

فارغ

Setelah kepergiannya,

Kupikir aku akan melanjutkan hidup seperti biasa,
Tapi nyatanya, aku tetap di sini - terjebak dalam sunyi.

Aku memang tidak menangis di hari pemakamannya,
Tapi duka itu tidak pergi bersamanya.

Tahun demi tahun berlalu,
Mereka bilang waktu akan menyembuhkanku,
Namun kehilangan ini justru semakin terasa.

Ternyata, duka bukan sesuatu yang pudar oleh waktu,
Ia tetap hidup, bernafas di dalam diri.

Karena aku tidak hanya kehilangan raganya,
Tapi juga perannya dari hidupku.

Lalu, masih pantaskah aku hidup jika kematian selalu menggema di pikiranku?

Jika tiap langkah hanya bayang-bayang kehampaan,
Jika hidup tak lagi memberi alasan untuk tetap tinggal?

Aku bertanya,
Tapi mungkin jawaban itu bukan tentang pantas atau tidak,
Melainkan tentang menemukan cahaya di antara gelap yang menyesakkan.


Selasa, 18 Maret 2025

Resep - Martabak Har


Alat:
  1. Wok Pan
Bahan Kulit Martabak:
  1. 10 sdm tepung terigu
  2. 1 sdt garam
  3. Air secukupnya
Step Kulit Martabak:
  1. Campurkan semua bahan ke dalam wadah, kemudian uleni hingga adonan menjadi kalis
  2. Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil, lalu bagi menjadi tiga bagian yang sama besar
  3. Tambahkan minyak pada adonan dan diamkan selama 30 menit agar teksturnya lebih elastis
  4. Pipihkan adonan hingga membentuk kulit yang sangat tipis
  5. Letakkan adonan yang telah dipipihkan di atas wajan, kemudian pecahkan telur di atasnya
  6. Lipat seluruh bagian kulit sehingga menutupi telur dengan sempurna
  7. Goreng hingga matang dan berwarna keemasan
Bahan Kuah Martabak:
  1. Kari Jepang Sasa
  2. Kentang
  3. Bawang bombai
Step Kuah Martabak:
  1. Tumis bawang bombai hingga mengeluarkan aroma harum.
  2. Siapkan kentang, lalu hancurkan sebagian dan potong kecil-kecil sebagian lainnya.
  3. Masukkan kari Jepang ke dalam tumisan, kemudian tambahkan air secukupnya sambil diaduk merata.
  4. Tambahkan tepung terigu sebagai pengental, lalu tunggu hingga matang.