Resep - Nasi Goreng Hongkong

Alat:

1. Wok Pan

Bahan:

1. 1-2 centong nasi (sebaiknya nasi yang sudah dingin)
2. 1 siung bawang putih (cincang halus)
3. 1 buah cabai keriting (iris serong)
4. 1 sdm saus tiram
5. 1 sdm kecap inggris
6. 1 butir telur (kocok lepas)
7. Sosis secukupnya (iris tipis)
8. Mix vegetables secukupnya (wortel, jagung muda, dan kacang polong)
9. Daun bawang secukupnya (iris tipis)
10. Minyak untuk menumis

Step:

1. Panaskan minyak dalam penggorengan, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan telur, orak-arik hingga setengah matang.
3. Tambahkan sosis, mix vegetables, dan nasi, aduk rata.
4. Masukkan cabai keriting, daun bawang, saus tiram, dan kecap inggris, aduk kembali hingga bumbu merata dan nasi terbalut dengan bumbu.
5. Masak hingga semua bahan matang dan bumbu meresap.
6. Sajikan hangat.